Der Griff aus poliertem Holz (Pflaume

Schneidmesser aus der Serie  Kai Shun Nagare

Damit die Klinge lange scharf bleibt

sondern haben ihren Lebenszyklus abgeschlossen und das zeigt sich auch an Spuren in ihrem Leder

Sollte es einmal sehr nass werden

Nakiri - Shun Tim Mälzer shun classic Der Griff aus poliertem HolzLieferzeit 2 4 Werktage Das Kai Shun Premier Tim Mlzer Nakiri ist ein japanisches Messer zum Schneiden und Hacken von Obst und Gemse. Die gerade Klinge ist beidseitig und sehr dnn geschliffen und ermglicht so exakt gerade, feine Schnitte durch das Schneidgut. Dank seiner Klingenform lassen sich Kruter und kleine Gemse hervorragend hacken und anschlieend auf der breiten Klinge in Topf oder Pfanne transportieren. Das Nakiri ist nicht zum Zerteilen von