GROSSES GEWÄCHS

Die Solera für diesen Oloroso wurde bereits 1911 gegründet

milde Winter

Chapoutier Tavel »Beaurevoir« AOC als König der Könige

Um in diesem Wein die Tradition mit der Moderne zu vereinen

2024 Clos Marsalette (Subskription) tier:155192 GROSSES GEWÄCHSDer 2024er Clos Marsalette Rouge aus Pessac Lognan zeigt sich als charaktervoller Bordeaux mit moderner Stilistik. Die Cuve aus 58 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot und 2 % Cabernet Franc stammt aus biologisch bewirtschafteten Parzellen auf kiesigen Bden mit tonigen Einschlssen. Handlese, Ganzbeerenvergrung und ein 15 bis 18 monatiger Ausbau in 50 % neuen Barriques sorgen fr Klarheit, Frucht und feine Struktur. Im Duft zeigen sich reife rote und