Die Trauben werden schonend gepresst und die Stiele entfernt

aus gut belüfteten Lagen

Brachetto ist eine alte

wodurch die Qualität erhöht wird

Gewürzen und Kaffee

Barolo "Audace" DOCG Avanzi Die Trauben werden schonend gepresstIntensive, reife Frucht, eingekochte Pflaumen, Drrnote, unterlegt mit einem Hauch Veilchen, schne Wrze, Zimt, Lakritz, rstige Ausbaunote, Kaffee. Wein der Knige, Knig der Weine ein Ausspruch, den heute Weinfreunde im Zusammenhang mit dem Barolo oft zitieren. Das Piemont ist eine Rebbauregion, die tief in der Tradition verankert ist. Bei der Art der Vinifikation scheiden sich die Winzer Geister. Der Nebbiolo wurde in der Vergangenheit im Keller den