35 Tage auf der Maische spontan vergoren

28 Monate im kleinen Eichenfass gereift

Spaghetti mit frischem Pesto

Für den Piwi Sauvignac wurden die klassischen Rebsorten Riesling und Sauvignon blanc miteinander vereint

mediterrane Antipasti

2023 Sauvignac QBA trocken 0,75 - 3=6 check-age 35 Tage auf der MaischeFr den Piwi Sauvignac wurden die klassischen Rebsorten Riesling und Sauvignon blanc miteinander vereint. Beides sind Rebsorten, die jede fr sich bekannt und uerst beliebt ist. Zusammen als Sauvignac jedoch sind sie absolut unschlagbar, und zwar in Bezug auf Ausgewogenheit und Geschmack wie auch natrlicher Widerstandskraft und gesundem Lesegut. In der Nase gibt es jede Menge zu entdecken. Eine exotisch fruchtige Frische mit einem Hauch von Limette