in kleinen Stahltanks auf der Maische vergoren und 18 Monate in neuen französischen und amerikanischen Barriques ausgebaut

Zu den Aromen der Nase gesinnt sich eine kompakte Frucht und ein Hauch Leder

Die Vergärung findet bei ca

In der Nase ist er elegant und vielschichtig

Frei von tierischen Erzeugnissen - vegan zertifiziert

NOI 4 Bolgheri DOC '22 - 37.5cl Souzão in kleinen Stahltanks auf derWeitere Jahrgnge: 2013 2015 2019 Vinifikation Ausbau Ausbau whrend 12 14 Monaten in franzsischen Barriques. Verfeinerung whrend 6 Monaten in der Flasche. Degustationsnotiz Sehr fllige, facettenreiche und expressive Nase. Tiefgrndige dunkle Fruchtnoten, Cassis, Zedern, Mokka, Veilchen, Menthol, etwas Leder, Speck und Tabak. Im Gaumen satt gewoben, gehaltvoll, mit festen Gerbstoffen. Trotz Energie und Kraft besticht der Wein mit einer willkommenen