Das Roastbeef bei hoher Hitze auf der Fettseite anbraten

Wir züchten unsere Tiere selbst

Reifung: Wet-Aged für eine zarte und geschmacksintensive Fleischqualität

perfekt marmorierten Streifen werden vorsichtig vom Knochen gelöst und überzeugen mit ihrer Zartheit und einem intensiven Aroma

Braten oder als Highlight bei festlichen Menüs

Wagyu Filet Grösse:150 g Das Roastbeef bei hoher HitzeDer Inbegriff von Geschmack Das Filet vom Wagyu Rind ist das zarteste und begehrteste Stck des Tieres ein wahres Meisterwerk der Natur. Mit der hchsten japanischen Qualitts und Marmorierungsstufe berzeugt dieser Cut nicht nur durch seine butterzarte Konsistenz, sondern auch durch seinen unvergesslich feinen Geschmack. Ein Filet, das auf der Zunge zergeht und Genussmomente schafft, die in Erinnerung bleiben. Das Besondere an unserem Wagyu Filet Hchste