Schattenmorelle

Dabei erinnert er an reifes Obst

Bezaubert durch Feinheit

Dezente fruchtige Aromen von Pfirsich und Kumquats mit einem Anflug von Flieder und Thymian im Bouquet

blumig und elegant im Glas

Cuvée 1858 blanc AOC '22 - 75cl Gebinde:6er Karton SchattenmorelleVinifikation Ausbau Die handgelesenen Trauben stammen aus ausgewhlten, alten Rebparzellen. Sie werden zuerst einer Kaltmazeration unterzogen, bevor schonend abgepresst wird. Die Grung und der anschliessende Ausbau erfolgen dann auf der feinen Hefe in neuen Eichenfssern. Degustationsnotiz Der Duft von Rosen, Akazienblten und Narzissen entwickelt sich mit zunehmender Belftung. Dieser Ausnahmewein vereint Rasse und Eleganz, Komplexitt und Opulenz.