Description
Am Gaumen spürt man seine Saftigkeit
guter Abgang mit einem Hauch Süsse
die von grosser Intensität geprägt ist
Die Trauben werden von Hand gelesen und kurz eingemaischt
Es wurden 3150 Flaschen abgefüllt
Two Miles DO '17 - 75cl Thurgau Weiss Am Gaumen spürt man seineVinifikation Ausbau Grung im Stahltank, biologischer Sureabbau im Holzfass, Grung bei tiefen Temperaturen. Ausbau 12 Monate in gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Dieser Wein verfhrt mit seinem frischen Bouquet nach Kirschen und Pflaumen, welches von einem feinen Duft nach Rosen, Veilchen und Minze untermalt wird. Am Gaumen zeigt er sich sffig, ausgewogen, mit einer ausgeprgten Fruchtigkeit und feinkrnigen Gerbstoffen. Bei diesem Wein bleibt es
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