gewisse Tiefe

kleine Weinprobe hinzu

Sehr helle Nase mit gelb- und weißfruchtigen

feine Säure und viel Griff von reifem Gerbstoff

00 Uhr 3-Gang-Menü mit Weinbegleitung

#nofilter Silvaner Alte Reben 2022 gewisse TiefeUnser #nofilter ist der Ausdruck von allem, an was wir glauben. Trauben von hchster Qualitt aus unseren besten Lagen, nachhaltig bewirtschaftet, frei von Pestiziden, Fungiziden und Herbiziden und von Hand gelesen. Die Vinifikation erfolgt so nah wie mglich an der Natur: einen Tag auf der Maische fr etwas mehr Grip am Gaumen, spontan vergoren, keine Zustze, 12 Monate im gebrauchten Barrique gereift. Der Wein begeistert mit herben, nussigen Aromen und