Description
Anschliessend erfolgt die Gärung im grossen Holz bei kontrollierten Temperaturen
In der Nase entwickeln sich Düfte von Fenchel
Der Champangner Victory brut beginnt in der Nase besonders delikat
kandiertem Ingwer und Dörraprikose
von sehr guter Struktur
HILLside '20 - 75cl Gebinde:6er Karton Anschliessend erfolgt die Gärung imVinifikation Ausbau 14 Monate in gebrauchten Barriques Degustationsnotiz Der HILL side von Hiller duftet aromatisch nach dunklen und ssslichen Beeren und Kirschen. Der Syrah verleiht Rafinesse und Wrze, die durch die die Geschmeidigkeit des Zweigelt und die Fruchtigkeit des Merlot gekrnt werden. Abgerundet wird er von einem langen Abgang mit zugleich langem Potential.
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