Kirschblüte

2x Weissweine und 1x Schaumwein à je 75 cl für romantische Stunden

der nicht nur an Beeren

trockenen Böden

Pflaumen Süssholz und Verveine verführen die Nase und laden zum ersten Schluck ein

Bianco Rovere DOC '23 - 150cl St. Laurent KirschblüteVinifikation Ausbau Beim Abbeeren der Merlot Trauben wird der Most durch das selbstttige Ablaufen des Saftes gewonnen; darauf folgt eine sehr schonende Pressung. Der klare Most wird in Barriques aus franzsischer Eiche vergoren und 8 Monate gereift. Seine besondere Flle und Schmelz erhlt der Wein durch hufiges Aufrhren des Hefesatzes (btonnage) in der Zeit zwischen Grung und biologischem Sureabbau. Degustationsnotiz Eine komplexe Verschmelzung