die von fossilen Meeresablagerungen geprägt sind – ein Terroir

Anschließend folgen drei geführte Flights mit jeweils zwei Champagnern im direkten Vergleich

Präzision und burgundischer Noblesse

Rebsorte: 100 % Chardonnay (Grand Cru: Mesnil-sur-Oger

seidig und fokussiert

Oloroso Sherry Don Nuno 0,75l, Emilio Lustau, Jerez Kalb die von fossilen Meeresablagerungen geprägt0,75l Emilio Lustau Oloroso Sherry Don Nuo 0,75 l (Jerez) Der Oloroso Don Nuo von Emilio Lustau ist ein klassischer, trockener Oloroso aus Jerez, erzeugt aus 100 % Palomino. Er reift rund 12 Jahre oxidativ im Solera System in der Bodega La Campana in Jerez de la Frontera und besitzt 20 % vol. Alkohol. Im Glas zeigt er eine dunkle Bronze bis Mahagonifarbe mit goldenem Rand. Die Nase ist intensiv und tief: Walnuss, Haselnuss, altes Holz, Rauch, Toffee,