Dann lass uns für Dich kochen

100 % regenerative Landwirtschaft

Diese nordafrikanischen Würstchen aus Rind sind dank einer speziellen Gewürzmischung ein Geschmackserlebnis der besonderen Art

Sechs köstliche Gerichte – liebevoll gekocht

bietet es ein natürliches und gesundes Geschmackserlebnis

Bio-Filet vom Stöcker Rind Größe:1 kg am Stück Dann lass uns für DichDas Filet (franzsisch = "dnner Faden"), auch als Tenderloin oder Lungenbraten bezeichnet, ist das edelste Teilstck des Rinds und stammt aus der inneren Lendenmuskulatur. Es macht einen nur sehr kleinen Anteil der Gesamtmuskelmasse aus (ca. 2 %). Der Filetmuskel aus dem Rcken wird kaum beansprucht, dadurch ist das Fleisch besonders zart, mager und feinfaserig und eignet sich besonders gut zum Kurzbraten. Unsere Steaks reifen 21 Tage trocken, im Ganzen,