muskulöser und expansiver Wein

Heute versucht Jean Louis Chave den Stil seiner Weine zu erhalten und bleibt dabei stets

kam ein Jahr lang kein Wein aus der Domaine

Foodpairing: Steinbutt in Nussbutter

Foodpairing: Austern auf Rebholz gegrillt mit Blattspinat und Beurre Blanc

2013 Schweigener Spätburgunder Traminer muskulöser und expansiver WeinNorbert says: Some wood, hazelnut, also wild notes on the palate, with gentle, mineral tinged astringency, mellow grainy, with comparatively present acidity, firm and sinewy, juicy background, the aromas are still closed. Expected maturity now until 2031. Food pairing : Roasted saddle of lamb with tomatoes, olive crust on lukewarm peppers Grape variety : Pinot Noir Growing area : Palatinate, Germany Alcohol : 13. 5% Allergens : contains sulphites