Robustes V2A Edelstahlrohr

Die Gelenkausführung ermöglicht eine einfache und kraftvolle Handhabung auch bei festsitzenden Verschraubungen

Die optimale Mischtemperatur liegt bei 30–35°C

Säurestabilisierende Eigenschaften

Sie eignet sich ideal für die Flaschengärung (Prise de Mousse) und problematische Gärbedingungen

Oenoferm® Structure Inhalt:0.5 kg Robustes V2A EdelstahlrohrOenoferm Structure Reinzuchthefe fr strukturierte, farbintensive Rotweine Oenoferm Structure ist eine selektionierte Trockenreinzuchthefe (Saccharomyces cerevisiae) zur Erzeugung von krftigen, harmonisch tanninbetonten Rotweinen. Die Hefe integriert die vorhandene Tanninstruktur gleichmig in das Gesamtgefge des Weines und frdert Farbe, Struktur und Lagerfhigkeit. Die Weine zeigen Nuss , Beeren und Kirscharomen sowie eine stabile Polyphenolstruktur.