Riesling des Jahres 2021

Die Nase ist sehr aromatisch

Foodpairing: Ochsenschwanzragout mit Polenta und Pfifferlingen

Ein in geringer Menge produzierter (nur 1300 Exemplare

dazu exotische

2001 L'Apparita Grenache Riesling des Jahres 2021Das sagt Norbert: Dichtes leuchtendes Granatrot, ansprechende Nase, mit einer Vielfalt an Fruchtnoten, Zwetschgenkirschen, etwas Holunderbeere. Feines, gut eingebundenes Tannin, beraus langer Nachhall. Eine Erfolgsgeschichte, der Kultwein von Castello di Ama, seit dem Jahr 1985 produziert, lenkt er schnell die Aufmerksamkeit auf sich. Ein monumentaler Merlot, aus der Toskana. Voraussichtliche Genussreife jetzt bis 2035. Foodpairing: Lammsattel im