Statt auf laute Aromatik setzt Erwin Sabathi bewusst auf Präzision

are characterized by their complexity and profound aromas

Der Jahrgang 2023 zeigt sich besonders präzise und ausgewogen

während die kalk- und kieshaltigen Böden für mineralische Spannung und Frische sorgen

Diese Bedingungen verleihen dem Wein eine besonders präzise

Domaine Jean-Marie Bouzereau – Volnay Premier Cru "Santenots" 2021 BIO Statt auf laute Aromatik setztDomaine Jean Marie Bouzereau is located in the Cte de Beaune in Burgundy, France. The family run winery is now in its sixth generation and owns vineyards in numerous top wine growing villages in the region, such as Meursault, Volnay, and Puligny Montrachet. The estate is known for precise, mineral white wines from calcareous and stony soils. Jean Marie Bouzereau employs sustainable, gentle hand harvesting and moderate oak use (approximately 1030% new