Alternative zu: großen Champagnerhäusern mit hoher Dosage

Mandelgebäck oder Crème brûlée

mineralische Weiß- und Rotweine sowie zwei elegante

leichten Vorspeisen oder sommerlicher Küche

Besonderheiten Le Trouble Fait 2022:

Hausmarke Solera S21, Moric, Burgenland Biodynamisch Alternative zu: großen Champagnerhäusern mit0,75l Mit dem Solera produziert Roland Velich den einzigen Wein, der nicht reinsortig aus Blaufrnkisch gekeltert ist. Neben Blaufrnkisch geben Zweigelt und Sptburgunder dem Wein Frucht und Eleganz. Fr die Ausgewogenheit sorgt eben die Solera, auf Basis des Jahrgangs 2021 flieen in dem vom Sherry bekannten Verfahren die Jahrgnge 21, 19, 18, 17, 16, 14 und 12 mit ein. Der Wein wird in Holzfssern verschiedener Gre ausgebaut und zeigt viel Saftigkeit und