eine 18-monatige Barriquereife und das ausserordentliche Können des Önologen José Hidalgo – das sind die Erfolgskomponenten dieses Ausnahme-Riberas

Durch Filtration der Farbpartikel ist dieser Wein weiss wie ein Weisswein

mineralisch unterlegte Weine

Chardonnay 30%

Eleganter und würziger Geschmack mit Aromen von reifen Früchten und einem langen

HILL Brut Reserve Rosé 2019 Spanien eine 18-monatige Barriquereife und dasAlkohol: 12. 5 % Trauben: Pinot Noir Helles, zartes Rosa mit pfirsichfarbenem Kern und fein moussierender Perlage. Fruchtig, florales Aroma in der Nase mit Anklngen nach reifem Steinobst und hellen, roten Beeren. Am Gaumen setzt sich diese Aromatik, gesttzt von der feinen Sure, weiter fort. Dadurch werden die Aromen im biologischen HILL Brut Reserve Ros sehr differenziert wahrnehmbar und wirken frisch und feingliedrig. Grundwein liqueur de tirage