artichokes and tomato ragout

packende Säure

erdige Gewürze wie gerösteter schwarzer Pfeffer

Ein herrlicher Cornas von Jaboulet

Der Wein dürfte vielen gefallen

2011 Clos Mogador Weißburgunder artichokes and tomato ragoutDas sagt Norbert: Ein Wein, der die Sonne des Priorat kennt, aber nie in die Grobheit kippt. Clos Mogador 2011 wirkt ernst, jung, tief und fast meditativ ein kraftvoller Wein, der dennoch immer mehr von Ort als von Technik erzhlt. Fr Kenner, die warme Jahrgnge mit Balance lieben. Genussreife: jetzt bis ca. 2030 Farbe: dichtes Rubinrot Komplexitt: sehr hoch Struktur: kraftvoll, volumins und erstaunlich ausgewogen Tannine: rund, samtig und reif