Zigarre und etwas Lakritze

warm und harmonisch im Geschmack

Auf dem Gaumen kräftig und gehaltvoll mit feinen Vanilletönen

bei kontrollierter Temperatur im Stahl- und Betontank vergoren

Gepflanzt auf Terrassen von blauem Schiefer und Quarzböden

Mille Rosé IGT Toscana '23 75cl Gebinde:6er Karton Zigarre und etwas LakritzeVinifikation Teilweise entrappt, Ganztraubenvergrung, lange Maischegrung. Grung im Holzfass. Ausbau im Stahltank, in teils neuen und gebrauchten Barriques. Degustationsnotiz Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von roten Frchten wie Kirsche und Himbeeren, unterstrichen von floralen Noten und einem Hauch von weissem Pfeffer. Am Gaumen beeindruckt er mit saftiger Rotbeerenfruchtigkeit und einem Potpurri toskanischer Kruter und einer feinen