Wagyuhof "Tomahawk Steak"

Wir schneiden die Kugelsteaks in einer Dicke von 2-3 cm

Was als "schnödes Suppenfleisch mit viel Knochen" und BBQ-Hype aus Nordamerika belächelt wurde

Zart und fleischig

Preis je 100g: € 8

Wagyu Rump Steak BMS 6-8 tiefgekühlt Gewicht:550 g Wagyuhof "Tomahawk Steak"Preis je 100g: 17,19 Wagyuhof "Rump Steak" Das Wagyu Rump Steak, auch Beiried (Roastbeef) genannt, ist ein Teilstck des Hinterviertels zwischen Hochrippe und Hfte. Der Steakklassiker rangiert in der Beliebtheitsskala der eingefleischten Steakesser neben dem Rib Eye auf den obersten Pltzen. Es gehrt unter anderem zu den am wenigstens beanspruchten Muskeln. Somit ist es von entsprechend zarter Struktur und verfgt im Gegensatz zum Rib Eye ber keinen