aber mit viel Gefühl für den Takt der Natur produziert«

Die Pflanzdichte wurde auf etwa 5500 Pflanzen pro Hektar begrenzt

sowie Risotto mit Steinpilzen und Kaninchenbraten

Die Grundweine stammen aus über 150  verschiedenen Weinbergen

rühmt er sich der gleichen edlen Abstammung wie der Barolo

Brancaia Chianti Classico DOCG Riserva 2020 - 94/100 James Suckling Italien aber mit viel Gefühl fürAlkohol: 14 % Trauben: Sangiovese, Merlot Zu 80 Prozent gekeltert aus Sangiovese, widerspiegelt der Chianti Classico Riserva die Eleganz und den Charme dieser fr die Toskana so typischen Traubensorte. 20 Prozent Merlot verfeinern die Cuve. In der Nase elegant, mit Noten von Kirschen, Himbeeren, Brombeeren, Blaubeeren, roten Pflaumen, Mokka und etwas getrockneten Krutern. Im Gaumen feinmaschig, sehr balanciert und langanhaltend, mit feinem Tannin und