reifen Tanninen

und der schöne Unterbau der lebhaften Persönlichkeit des Sangiovese

Finessenreich präsentiert sich der Wein am Gaumen: mit frischer Fülle

Der Grossteil des Jungweins wird in Holzfässern ausgebaut

danach dauert die temperaturkontrollierte Vergärung im Stahltank ca

Muga Rosado '24 - 75cl Jahrgang:2024 reifen TanninenAusbau 12 Stunden Maischekontakt, Fermentation fr 15 20 Tage in kleinen Holzbottichen bei 16 18 C. 3 monatiger Ausbau auf der feinen Hefe. Danach Kaltstabilisation und Filtration bevor es in die Flasche geht. Degustationsnotiz Schner Duft nach Himbeeren, Aprikosen, etwas Quitte, mineralisch untermalt. Am Gaumen frisch und mit guter Fruchtaromatik, sffig und klar. Ein perfekt gekelterter, empfehlenswerter Rioja Rosado.