Die violette Farbe des Wachses

Foodpairing: Hirschrücken mit Wacholdersauce und Sellerie-Möhrenpüree

Pfeffer und milden Gewürzen

Die Leistungsbilanz dieses Guts

ist fein gepuffert von feiner Frucht

2003 Volnay Santenots-du-Milieu Premier Cru Tempranillo Die violette Farbe des WachsesDas sagt Norbert: Das Besondere an Santenots du Milieu ist sicherlich, dass seine Trauben ausschlielich in der Gemeinde Meursault wachsen. Der Volnay Santenots du Milieu des Weinguts Comte Lafon ist ein sehr farbintensiver, ppiger Wein, mit einem schnen Tanningehalt und einer beachtlichen Eleganz im Abgang. Er zeugt von dem gesamten Know How der Domaine, wenn es um Rotwein geht. Die Parzellen fr diesen Wein wurden nach und nach von Jules Lafon