AUSBAU: 70 % in französischen Fässern von der ersten bis zur dritten Verwendung und 30 % in Foudre ungeröstet

Am Gaumen frisch mit ausgewogener Säure und langem Abgang

geschmeidig und ausgewogen

ohne überschüssiges Holz (50 % neues Holz)

die für eine grosse Cuvée unentbehrlich sind

Rioja Joven Mileto '24 - 75cl Toro Rot AUSBAU: 70 % in französischenDegustationsnotiz In der Nase ffnet sich das Bukett nach reifen roten Beeren, balsamische Noten und dezenter Rstaromatik. Am Gaumen zeigt sich der Wein mittelgewichtig mit harmonischer Textur, fleischig saftige Frucht und gut strukturierten Tanninen, weiches Mundgefhl im mittleren Abgang.