präzisen Stil

präziser Jura-Rotwein voller Leichtigkeit und mineralischer Eleganz

cremig und voll

seidigem Tannin und salziger Länge – ideal zu Kalbsrücken

Der Jahrgang 2018 war an der Côte d’Or warm

2023 Riesling vom roten Schiefer Magnum, Weingut Clemens Busch, Mosel Pinot Noir Alternative präzisen Stil1,5l Das Lesegut fr den Riesling vom roten Schiefer stammt teilweise aus der Parzelle Rothenpfad im Bereich der Lage Marienburg, teilweise aus der Lage Nonnengarten, die westlich unterhalb der Marienburg liegt. In beiden Lagen dominiert der namensgebende rote Schiefer. Der Riesling wird spontan in alten Fuderfssern vergoren. Die lange Reifezeit verleiht dem Wein eine feine, kraftvolle, je nach Jahrgang fast cremige Textur. Die Aromatik geht im Duft