Hüftsteak oder Entrecôte – ein Muss für jeden Grillabend oder besonderen Anlass

Die Rinderbrust eignet sich ideal für:

gefüllt und gerollt zu werden – ein Klassiker für das Sonntagsessen

wie man sie von früher kennt

die perfekte Basis für Ihre Suppenkreationen

Edelgulasch in Streifen Hüftsteak oder Entrecôte – einfeinstes Schmorfleisch aus der Oberkeule, fr den Braten zu klein und fr die Rouladen zu schmal aber in Streifen geschnitten fr ein Schmorgericht mit Sptzle oder Nudeln genau richtig und besonders bei Kindern sehr beliebt. Wir empfehlen die Zubereitung hnlich wie Rouladen , nur nicht in gerollter Form, sondern einfach so ab in die Pfanne . Die Gurken und Zwiebeln und wenn man mag Speck, kommen anschlieend mit dazu, dann schn mit Bouillon angieen und ca