Limette und etwas Holunder

Mathieu Crété hat das Weingut wiederbelebt

Lange Maischezeit

Freistellen der Traubenzone

Der Ertrag für diesen Wein liegt bei nur 35 Hektoliter

Weilberg Riesling GG 2022 Kabinett Limette und etwas HolunderDieser Wein stammt aus einer der traditionsreichsten Lagen der Pfalz, eingebettet in einen kleinen, nach Sden und Sdosten offenen Talkessel. Kalkmergel und zahlreiche Kalksteine prgen den Boden und schaffen zusammen mit Wind, Wrme und der nchtlichen Khle ideale Bedingungen fr ausdrucksstarke Weine. Im Weinberg wird konsequent naturnah gearbeitet: Buchweizen, Klee und Rettich frdern die Durchwurzelung und Biodiversitt, Pferdemist dient als natrlicher