Körperreich und trotzdem elegant mit vielschichtiger Struktur

Um eine maximale Aromaextraktion zu erreichen und eine elegante hellrosa Farbe zu erhalten

Zutaten: Mandeln 45%

Nach der malolaktischen Gärung ruht der Wein in Stahl und wird in den Monaten April bis Mai abgefüllt

Anschließend zweijährige Reifung in französischen Eichenfässern und einjährige Flaschenreifung vor dem

Susumaniello Salento IGT Limited Edition Cantina Sant'Andrea Körperreich und trotzdem elegant mitDer Carlo Sani Susumaniello ist ein Rotwein aus Apulien. Er wird aus der gleichnamigen Rebsorte Susumaniello produziert. Diese ist eine, der eher unbekannteren Traubensorten Apuliens. Das liegt auch daran, dass die Anbauflchen sehr begrenzt sind. Ein fruchtig, saftiger Rotwein mit dunkler Farbe. Anregende Sure mit feiner Frucht.