spontane Vergärung

wo Clemens und Rita Busch biodynamisch arbeiten

um die Textur zu verfeinern

Region: Côte de Beaune

puristisch

2023 Vigneti delle Dolomiti Kerner, Rielingerhof Bio spontane Vergärung0,75l Rielingerhof Vigneti delle Dolomiti Kerner 2023 (Sdtirol, Italien) Der Kerner 2023 vom Rielingerhof ist ein lebendiger, mineralischer und feinwrziger Weiwein aus den Hhenlagen des Ritten ein authentischer Ausdruck des alpinen Terroirs und der biodynamischen Handschrift des Hauses. Die Reben wachsen auf rund 700 Metern Hhe auf Porphyr , Schotter und Mornenbden oberhalb des Eisacktals. Das khle Mikroklima des Ritten sorgt fr langsames Ausreifen