and tons of tannin on the finish

Haus Scholzen has even more to offer: schnapps made according to an old in-house recipe

crushed and partially destemmed in the cellar

The grapes are harvested by hand and fermented at low temperatures in stainless steel tanks

Complex and long

2020 Pinot Blanc de Noirs Winzersekt Extra Trocken Oekonomierat Johann Geil and tons of tannin onFr die Erzeugung dieses ausgesprochen eleganten Sektes wurden beste Sptburgundertrauben verwendet. Die Hellkelterung sorgte fr die zarte Farbe. 15 Monate Hefelager schufen das feinperlige und anhaltende Mousseux, das aparte Bukett und den anhaltend vollen Geschmack.