wird unter dem Flor-Hefehaus oder oxidativ gereift

Im Tumbler-Glas mit grossem Eiswürfel servieren – die kräutrige Komplexität und Szechuanpfeffer-Prägung kommen so klar zum Ausdruck

Ausgangsstoff sind Ugni Blanc-Trauben (lokal Saint-Émilion genannt) – eine säurereiche Weisssorte

Cabernet Franc

Was bedeutet «Añejo» bei einem Tequila

Champagne M-Marcoult Roséline Magnum - 150cl Kaulsdorf wird unter dem Flor-Hefehaus oderDieselbe Ros Cuve wie der Standard Rosline aber im Magnum (150cl). Magnums sind in der Champagne mehr als nur eine grssere Flasche: Das Verhltnis von Wein zu Korken ist gnstiger, der Wein altert langsamer und gleichmssiger. Magnums werden in der Champagne als das ideale Format fr Lagerung und festliche Anlsse gehandelt mit dem doppelten Volumen fr etwa den doppelten Preis (94 statt 2 47. 50 = 95 CHF). Warum Magnum in der Champagne? In der Champagne