har en gennemsnitsalder på næsten 40 år

samtidig med at den reducerer syren og afrunder vinens tanniner på en unik måde

arbejder Anne-Laure efter en filosofi om respekt for naturen og terroiret

Muscat 13% IGP Coteaux de Bessilles - Languedoc

høstes i hånden og vinificeres med præcision for at skabe rige

Vairon ai_optimised har en gennemsnitsalder på næstenI den idylliske landsby Bergholtz, ved foden af Vogeserne i Alsace, finder du Domaine Dirler Cad en familievingrd med stolte rdder helt tilbage til 1871. I dag drives vingrden af femte generation, der med dyb respekt for tradition og terroir skaber nogle af de mest elegante og rene vine fra regionen. Med 18 hektar vinmarker, hvoraf 42 % er Grand Cru, dyrker de druer efter biodynamiske principper for at lade naturens renhed skinne igennem. Fra de