Egner sig som aperitif eller til desserter med frugt-elementer eller mild karamel

Simpelthen bare en vin der skal smages og opleves

I duftprofilen er der tydelige aromaer af friske citrusfrugter (citron

Duften er en oplevelse i sig selv

Sammenstikningen af de forskellige vine foregår umiddelbar før aftapningen

Chardonnay “Le Pavillon” Dom. du Pavillon 2022 hvid mousserende Egner sig som aperitif ellerChardonnay Le Pavillon Dom. du Pavillon 2022 er en fantastisk vin fra Maison Albert Bichot. Den har en fin nse med duft af hvide blomster understreget af aromaer af ndder (mandel, hasselnd) og et strejf af honning. Smagen er bld og rund, understttet af en subtil mineralsk stramhed, der giver vinen en god balance og en stor friskhed i eftersmagen. Vinen lagres p bundfaldet (sur lie) i 10 12 mneder p bde rustfrie stltanke og egetrsfade. Cte dOr er det