Hvidvin fra Bourgogne er stort set altid lavet på Chardonnay

men bevarer deres lange vækstperiode

som sejrede

som vinen stilmæssigt også læner sig op ad

En herlig saftig og frugtdomineret grenache fra peter Works egne marker hos Ampelos i Californien

Chorey-les-Beaune BH25 Hvidvin fra Bourgogne er stortEn altid flot balanceret vin fra Nathalie hos Tollot Beaut, som formr at kombinere tradition med en moderne og elegant tilgang. I sin ungdom fremstr vinen tt i strukturen med en markant friskhed og fast tannin, men allerede efter kort tid p flaske udvikler den en bldhed og fr en fin moden rd frugt, som gr den tilgngelig og behagelig. Chorey les Beaune ligger p en forholdsvis tung jordbund, hvilket giver vinene strre fylde, tyngde og kompleksitet end