måletid på et til fire sekunder – det er absolut overlegen tysk præcisionsarbejde

Dette øger risenes evne til at optage krydderier og mindsker klæbrigheden betydeligt – de forbliver al dente

Kalvelever

forretter og kolde retter – med den typiske aroma fra syltning

Det er et fremragende supplement til mange pastaretter

Mørk chokolade, 70/30, callets, 70 % kakao, 2,5 kg herkunft-it måletid på et til fireUdviklet til konditori og chokoladeproduktion: denne couverture har den ndvendige flyde og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. Ideel til restaurantkkkenet med et lille konditori. Kan bruges til mousse, cremer og dekoration. Leveres i 2,5 kg poser.