Server den ved en temperatur mellem 12-14°C og overvej let dekantering for at åbne op for vinens nuancer

får mere karakter

som er ekviperet til netop det

Dertil et salt touch samt en smule våd jord

Herefter presses saften fra druerne ved hjælp af en nyere presse

Andrew Will, Sorella Horse Heaven Hills Red Blend, 2018 Highland Park Server den ved en temperaturTopvinen fra Andrew Will der stter standarden for alle andre rdvine fra Washington State. Her arbejdes der med det bedste fra flere forskellige druer, for at skabe stor balance. En vin der fremstr med stor kompleksitet, som flge af druevalg og den fantastiske vinmark. Vinen er sammensat som en klassisk Pauillac, med mest cabernet sauvignon, samt mindre dele merlot, cabernet franc og petit verdot. Vinen lagres ni mneder p franske fade. 2018 rgangen af