lyse retter med grøntsager og fisk

Vinifikationen foregår under temperaturkontrollerede forhold med nænsomt presning af druerne

eller til braiseret oksebov med rodfrugter

lige fra fyldige kaffearomaer og chokolade til lakrids og saftige modne frugter

hvor den opretholder sin friskhed og frugtagtige profil

Francois-Xavier Barc, Bourgueil "Moulin Barbin" 2024 Kavalan Whisky lyse retter med grøntsager ogFrancois Xavier Barcs Bourgueil Moulin Barbin 2024 er en frisk og karakterfuld rdvin fra Loire, fremstillet p Cabernet Franc. Vinen reprsenterer appellationens klassiske, elegante stil med fokus p druens saftige frugt, fine struktur og livlige syre. Smagsprofil Som ung vin forventes den at fremst rubinrd med et let lilla skr. Duften byder typisk p Cabernet Francs friske aromaer af rde og mrke br, violer, urter og et diskret peberprg. P ganen er stilen