vendbar håndtag (til nøglebetjent lås)

Bredde 140 mm Længde 140 mm Højde 160 mm Volumen 0

Bredde 1085 mm Dybde 142 mm Højde 481 mm Pakke-klar Nej Bruttovægt 9 kg Nettovægt 7 kg Spænding 230 V Frekvens 50 Hz Ampere 0

52 kW Model Fritstående Kølemiddel R 290 Temperaturområde +2/+8 Maks

Bredde 400 mm Dybde 400 mm Materiale Aluminium Pakke-klar Nej Bruttovægt 3 kg

Cream/sauce cooker, 30 L/h, air cond, VV/TS Drop-in vendbar håndtag (til nøglebetjent lås)Luftkondensator. Alsidige pasto turbinekogere til madlavning, temperering, pasteurisering og nedfrysning af alle blandinger eller pastaer. Flersproget display med 14 forprogrammerede cykler og 10 programmerbare produktionscykler. Forskellige varmebehandlinger udfres i en enkelt cylinder, hvilket undgr hndtering eller overfrsel. Mulighed for langsom, hurtig eller intermitterende omrring. Automatisk hukommelse af den sidste cyklus. Blandingskapacitet