Anvendelse på Crémants

og det lover super godt

90% af alle Pinot Noir fra Alsace er lidt lyse i det

Læg mærke til alkoholprocenten - den er produceret Jean Gulliaume Sipp der er uddannet i Rhone-dalen

Miclo foreslår også at man kan blande den med citronsaft og danskvand og drikke den som cocktail

Gewurztraminer Cuvée Perticuliére (Jean Sipp) Klevener Anvendelse på CrémantsGewurztraminer er en af de sde druer i Alsace, og en af de mest florale og kraftige. Den benyttes ofte til karryretter, mad med chilli og ost og foie gras. Denne overraskede os ved ikke at virke s sd, og udover de typiske noter fra druen har den lidt syre og friskhed der klder den s godt. En letter og mindre sd Gewurztraminer. Producent: Jean Sipp Drue: Gewurztraminer Sdme: Halvsd Restsukker 27,3 gr Alkohol 14,4%