surrounding a cauldron and casting a spell

Undergrunden består af gnejs

tranebær og lidt hyben

end normalt på en så ”beskeden” druesort

Master blenderen John Glazer mødte tilbage i sin ungdom en herre i det sydlige Spanien som kunne fortælle mange historier om alt fra de taprer hærfører og de spanske konger

2019 VIÑA MARRO RESERVA, RIOJA Vintage 1983 surrounding a cauldron and castingVia Marro Reserva er lavet 100% p Tempranillo og udelukkende p druer fra egne marker. Efter hst og grundig sortering afstilkes og knuses druerne, og en separat gring foretages i rustfrie stltanke i 10 12 dage ved en kontrolleret temperatur p 28 32C, hvilket bidrager til at fremhve de karakteristiske smags og aromaprofiler i hver druesort. Efter gring lagres vinen i 25 mneder p en blanding af nye og brugte franske og amerikanske egetrsfade. Via Marro