Høstmetoderne er traditionelle og omhyggelige

koncentreret krop

hvor kun de ædle druer fik lov til at blive plantet

frisk syre og en meget ren afslutning

Især træder stenfrugt

Bonnes Mares Grand Cru Domaine Vougeraie, 2023 Coperies Høstmetoderne er traditionelle og omhyggeligeDomaine Vougeraie Bonnes Mares Grand Cru Pinot Noir Burgundy 2023 er en biodynamisk Bourgogne med dybde, spndstighed og klar Grand Cru energi. Om vinen Domaine Vougeraie arbejder biodynamisk og med stor respekt for markernes sm forskelle, og det mrkes tydeligt i en vin som Bonnes Mares Grand Cru 2023. Her er vi i et af de mest markante terroirs i Burgundy, hvor kalk, ler og mergel giver Pinot Noir bde fasthed og et fint, kligt udtryk. Druerne kommer