som efter tre ugers maceration og et år på ståltank

Med livlige aromaer af æble og citrus er disse bobler skabt til at blive nydt i godt selskab

Ouh là là

der balancerer friskhed med en dybde

Det hele afslutter med vedvarende noter af moden citrus

A.P.F - Leitmotiv region-1__andre regioner som efter tre ugers macerationLeitmotiv har en lys, fin mousse og en klar pink farve. Smagen balancerer friskheden fra sichuanpeber med en bld frugtprofil af jordbr, hindbr, figner og morelkirsebr. Eftersmagen er lang med en diskret, varm krydret tone. Fremstillet p kefirkorn fermenteret base med lang maceration af rde frugter, peber og dehydreret hyben, hvilket giver et prcist og elegant udtryk.