marsala- eller portvinsfade

Navnet er en anderkendelse af Robert Burns berømte skotske digt "To a Mouse" Douglas Laing skriver selv:

der kun har fadlagret i kortere tid

men træder klart og utæmmet frem i al sin røgede vælde

Således bliver det en meget interessant tropisk sirup

Quinta do Noval Passadouro Vintage Port 2019 Andersen Winery Discover marsala- eller portvinsfadeLand: PortugalType: Ruby PortvinDrue: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinto Co, Souso, Tinta RorizAlkoholprocent: 19,5 % Denne super lkre portvin, er yderst rig og kompleks med masser af smukke noter af mrke br som, brombr og solbr, og antydninger af krydderier, mrk chokolade og mintagtig friskhed. Denne super koncentrerede og komplekse portvin, prsenterer en bred, afrundet tekstur, der frer til en lang og harmonisk finish. Lagres i 18 mneder p