grænseløs kærlighed til landet og dets sorte befolkning – og tabet af det alt sammen

« – DAGSAVISEN

Hvem hyrer man med ekstra god snude

I kapitalismen er kreativitet en regnefejl

som historien om den nysgerrige Karl så fint illustrerer

SMAGEN AF AFRIKA Peter Mogensen og Jonas Nyrup grænseløs kærlighed til landet ogOpdag den vidunderlige mad fra hele Afrika. Khadija Mohamud har i sin kogebog samlet alle sine livretter fra det store kontinents mange forskellige kkkener. Hun drmmer om, at mange flere vil lave sknne afrikanske retter i deres eget kkken i fremtiden. Bogen har samlet over 50 forskellige aftensmadsretter, der ellers kan vre svre at finde opskrifter p. Her er bde kendte retter som shakshuka, tagine og jollof ris, men ogs mindre velkendte ting, som er