men den kan også ligge kort tid (1–2 år) for at runde kanterne yderligere

Decantering er ikke strengt nødvendigt

aromatiske retter

hvor Christa Jüngling viderefører arven med både professionalisme og passion for vinens og områdets mangfoldighed

hvor Paul Tortochot arbejdede som vigneron på Place des Marroniers

Haut-Marin, Vin Petillant No.10 NV Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot men den kan også liggeHaut Marin Vin Ptillant No. 10 NV er en livlig mousserende vin fra Gascogne, skabt med fokus p renhed, friskhed og omrdets srlige terroir. Vinen kommer fra det familieejede Domaine Haut Marin, som siden 2007 har fulgt Elisabeth Pratavieras personlige vision for moderne vin fra det sydvestlige Frankrig. Vinifikation Domaine Haut Marin ligger ved Gondrin i Gascogne, hvor vinmarkerne breder sig over ler og kalkstensbakker rige p havfossiler et geologisk