toasted hazelnuts

Seriøs hvidvin i serien Enzo Bartoli fra Piemonte og i denne saftige udgave fremstillet i en blend med 95 %  med druen Cortese fra vinmarker beliggende imellem Acqui Terme og Tortona i Piemonte og 5 % Sauvignon Blanc fra vinmarker nær Canelli

Rasmus Christensen d

45 % Meunier

vinterens desserter

Cuvage Alta Langa DOCG Brut Millesimato 2021 - Piemontes pendant til champagne rp_93-Gastromag toasted hazelnutsEt brag af en Piemontesisk klassiker, som sagtens matcher forbillederne fra eksempelvis Champagne og tilmed kret til "Regional Champion" og bedste Alta Langa 5 r i trk af CSWWC ( Champagne & Sparkling Wine World Championships ) Vinmarkerne bag denne mousserende perle strkker sig over omtrentligt 6 hektar og breder sig langs den blgende hjderyg mellem Strevi og Castino, hvor vinstokkene klamrer sig til skrninger i op til 450 meters hjde. Her mder