Navnet er et udtryk for det kollektive projekt og de mange hænder bag den

Bagt blomme

lokal druesort fra et lille område i Piemonte

mens resten presses direkte

så det naturlige græs kan udvikle sig om vinteren

Châteauneuf du Pape, Lavau, 2021 t-shirt Navnet er et udtryk forChteauneuf du Pape med kompleks aroma af blommer, sorte kirsebr og hents af kakao og nelliker. Velbalanceret p Grenache, Syrah og Mourvedre i forholdet 50, 40, 10. Kan med fordel dekanteres inden den serveres til delikate retter med en vis smagsintensitet som fuglevildt vagtel, fasan eller and med afstemt krydring. Vin: Chteauneuf du Pape Producent: SAS LAVAU Druer: Grenache, Syrah og Mourvedre Region: Rhne Land: Frankrig Alkohol: 14% Indhold: 75 cl