4% Teroldego

fra Slovenien

Han vil servere og præsentere en god palette forskellige gins med tilhørende tonic

Vinen har en god struktur og en god tannin

Flor de Pingus 2021 – FORSALG

ROSE DEMI-SEC, CUVÉE FRIANDISE Jean Vesselle, Bouzy Blad 4% TeroldegoChampagne Demi Sec Ros Cuve Friandise er lavet p 100% Pinot Noir druer hstet p ca. 30 r gamle vinstokke i Bouzy. Umiddelbart efter plukningen bliver de rde druer mast, og skindet forbliver i kontakt med mosten i 36 til 48 timer. Derefter fr den lyserde most lov til at lbe af sig selv uden presning i gringstanker (Ros de saigne eller reladningsvin, som man kalder det p fransk), hvor den fr lov at gre uden skind. Vinen er under degorgering doseret med